Magatello
Magatello
Prossima disponibilità prenotabile dal 25 agosto.
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Il nostro Magatello proviene dalla pregiata razza Limousine, cresciuto in Valchiavenna.
Conosciuto per la sua straordinaria tenerezza, questo taglio di carne è l'ingrediente perfetto per un piatto tradizionale italiano.
Ideale per vitello tonnato, carpaccio o scaloppine.
PREPARAZIONE
PREPARAZIONE
Per preparare un delizioso vitello tonnato, cuoci la carne in acqua con sedano, carote, cipolle e aromi per circa 1-2 ore.
Lascia raffreddare e affetta sottilmente.
Prepara una salsa di tonno, mescolando tonno sott'olio, maionese, capperi, acciughe e succo di limone.
Disponi le fette di vitello su un piatto e copri con la salsa.
Lascia riposare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Buon appetito!
CONSERVAZIONE
CONSERVAZIONE
Riceverai la carne sottovuoto, potrai conservarla in frigorifero tra 0-4°C alla Data di Scadenza riportata nell'etichetta.
Se non la consumi subito e vuoi mantenerla più a lungo, consigliamo di congelarla per mantenere la sua freschezza.
SPEDIZIONE
SPEDIZIONE
Spediamo la carne sottovuoto direttamente a casa tua con furgoni refrigerati a 0-4°C, mantenendo così la massima qualità.
Per questioni logistiche possiamo spedire solo ordini dal valore di 40€ in su.
Incluso nella spedizione:
- furgoni refrigerati 0-4°C.
- trasporto in 24/48h.
- tracciamento del pacco.
- consegna di SABATO.
Costi:
- 9.90€ per ordini fino a 189€ in Lombardia.
- GRATUITA per ordini superiori a 189€ in Lombardia.
- La spedizione con pagamento alla consegna è disponibile.
- 4.90€ per ordini in Valchiavenna.
- GRATUITA per ritiro in Azienda.
Direttamente dall'Allevatore.
Essendo la nostra una produzione artigianale e non industriale, la disponiblità dei prodotti è limitata. Questo è ciò che ci permette di garantire la qualità delle nostre carni.