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Formaggio D'alpeggio a Latte Intero

Formaggio D'alpeggio a Latte Intero

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Formaggio d'Alpe

Consegna venerdi 15 novembre.

 

Il Formaggio d'Alpeggio che vi proponiamo è un'autentica espressione della natura incontaminata delle Alpi, prodotto artigianalmente da latte intero, ottenuto da mucche che pascolano liberamente in alta quota.

 Ci troviamo a Frondaglio, un alpeggio situato nel comune di Madesimo (SO), qui troviamo l'azienda agricola Guglielmana Mario che, con duro lavoro e tanta passione, trasforma il latte delle sue mucche in un gustoso formaggio nostrano a km0.

Grazie alle molte varietà di erbe alpine di cui si cibano le mucche, il latte conferisce al formaggio un gusto intenso, corposo e unico, con note aromatiche che raccontano l'essenza della montagna.

Caratteristiche principali:

  • Latte intero: Prodotto esclusivamente con latte intero che preserva tutti i sapori e le proprietà nutritive del latte fresco.
  • Grasso e saporito: La lavorazione tradizionale dell'alpeggio esalta la cremosità del formaggio, ideale per chi ama sapori pieni e rotondi.
  • Lavorazione artigianale: Ogni forma è realizzata a mano da Mario, secondo antiche tecniche tramandate di generazione in generazione dalla sua famiglia. 
  • Stagionatura naturale: Il formaggio viene lasciato stagionare lentamente in ambienti naturali, sviluppando un gusto ricco e complesso.                                                                                                                                                                           Perfetto da gustare da solo, accompagnato da un bicchiere di vino rosso corposo, oppure per arricchire i tuoi piatti gourmet con un tocco di autenticità montana. 

PREPARAZIONE

CONSERVAZIONE

Riceverai la carne sottovuoto, potrai conservarla in frigorifero tra 0-4°C alla Data di Scadenza riportata nell'etichetta.

Se non la consumi subito e vuoi mantenerla più a lungo, consigliamo di congelarla per mantenere la sua freschezza.

SPEDIZIONE

Spediamo la carne sottovuoto direttamente a casa tua con furgoni refrigerati a 0-4°C, mantenendo così la massima qualità.

Per questioni logistiche possiamo spedire solo ordini dal valore di 40€ in su.

Incluso nella spedizione:

  • furgoni refrigerati 0-4°C.
  • trasporto in 24/48h.
  • tracciamento del pacco.
  • consegna di SABATO.

Costi:

  • 9.90€ per ordini fino a 119€ in Lombardia.
  • GRATUITA per ordini superiori a 119€ in Lombardia.
  • La spedizione con pagamento alla consegna è disponibile con 3€ in più.
  • 4.90€ per ordini in Valchiavenna.
  • GRATUITA per ritiro in Azienda.
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