Brasato
Brasato
Consegna venerdi 15 novembre.
Il nostro Brasato di Limousine, proveniente dalle verdi valli della Val Chiavenna, incarna la quintessenza della cottura lenta.
Questo taglio pregiato, noto per la sua straordinaria morbidezza e il gusto intenso, è frutto di un meticoloso processo di allevamento.
PREPARAZIONE
PREPARAZIONE
Per un brasato delizioso, in una pentola robusta, rosola la carne con cipolla e carote fino a doratura. Aggiungi vino rosso, brodo, erbe aromatiche e spezie a piacere.
Copri e lascia cuocere a fuoco basso per almeno 2-3 ore, fino a quando la carne sarà a cottura desiderata e il sugo ben ristretto.
Servi con pure di patate o polenta.
Buon appetito!
CONSERVAZIONE
CONSERVAZIONE
Riceverai la carne sottovuoto, potrai conservarla in frigorifero tra 0-4°C alla Data di Scadenza riportata nell'etichetta.
Se non la consumi subito e vuoi mantenerla più a lungo, consigliamo di congelarla per mantenere la sua freschezza.
SPEDIZIONE
SPEDIZIONE
Spediamo la carne sottovuoto direttamente a casa tua con furgoni refrigerati a 0-4°C, mantenendo così la massima qualità.
Per questioni logistiche possiamo spedire solo ordini dal valore di 40€ in su.
Incluso nella spedizione:
- furgoni refrigerati 0-4°C.
- trasporto in 24/48h.
- tracciamento del pacco.
- consegna di SABATO.
Costi:
- 9.90€ per ordini fino a 119€ in Lombardia.
- GRATUITA per ordini superiori a 119€ in Lombardia.
- La spedizione con pagamento alla consegna è disponibile con 3€ in più.
- 4.90€ per ordini in Valchiavenna.
- GRATUITA per ritiro in Azienda.
Direttamente dall'Allevatore.
Essendo la nostra una produzione artigianale e non industriale, la disponiblità dei prodotti è limitata. Questo è ciò che ci permette di garantire la qualità delle nostre carni.