Brasato
Brasato
Consegna Lunedi 2 e martedi 3 dicembre.
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Il nostro Brasato di Limousine, proveniente dalle verdi valli della Val Chiavenna, incarna la quintessenza della cottura lenta.
Questo taglio pregiato, noto per la sua straordinaria morbidezza e il gusto intenso, è frutto di un meticoloso processo di allevamento.
PREPARAZIONE
PREPARAZIONE
Per un brasato delizioso, in una pentola robusta, rosola la carne con cipolla e carote fino a doratura. Aggiungi vino rosso, brodo, erbe aromatiche e spezie a piacere.
Copri e lascia cuocere a fuoco basso per almeno 2-3 ore, fino a quando la carne sarà a cottura desiderata e il sugo ben ristretto.
Servi con pure di patate o polenta.
Buon appetito!
CONSERVAZIONE
CONSERVAZIONE
Riceverai la carne sottovuoto, potrai conservarla in frigorifero tra 0-4°C alla Data di Scadenza riportata nell'etichetta.
Se non la consumi subito e vuoi mantenerla più a lungo, consigliamo di congelarla per mantenere la sua freschezza.
SPEDIZIONE
SPEDIZIONE
Spediamo la carne sottovuoto direttamente a casa tua con furgoni refrigerati a 0-4°C, mantenendo così la massima qualità.
Per questioni logistiche possiamo spedire solo ordini dal valore di 40€ in su.
Incluso nella spedizione:
- furgoni refrigerati 0-4°C.
- trasporto in 24/48h.
- tracciamento del pacco.
- consegna di SABATO.
Costi:
- 9.90€ per ordini fino a 119€ in Lombardia.
- GRATUITA per ordini superiori a 119€ in Lombardia.
- La spedizione con pagamento alla consegna è disponibile con 3€ in più.
- 4.90€ per ordini in Valchiavenna.
- GRATUITA per ritiro in Azienda.
Direttamente dall'Allevatore.
Essendo la nostra una produzione artigianale e non industriale, la disponiblità dei prodotti è limitata. Questo è ciò che ci permette di garantire la qualità delle nostre carni.